中新網(wǎng)廣東新聞9月27日電 (蔡敏婕)“2021中國餐飲連鎖投資價值峰會暨2021胡潤中國餐飲連鎖投資價值榜頒獎典禮”在廣州舉行,“常平竹升云吞面”獲得2021胡潤中國餐飲連鎖最具成長力品牌獎項。 會議匯集了1500多位餐飲頭部大咖、一線資本、產(chǎn)業(yè)精英、行業(yè)專家以等,聚焦行業(yè)熱門話題,以干貨演講、圓桌論壇、榜單解讀、數(shù)據(jù)剖析等形式,進行對話。 2021胡潤中國餐飲連鎖最具成長力品牌獎項通過歷時4個月的市場調(diào)研評選得出。據(jù)介紹,常平竹升云吞面由張斌于2008年在東莞常平創(chuàng)建,在2015年,《舌尖上的中國》總顧問、并有食神之稱的蔡瀾先生去常平鎮(zhèn)張斌的面店吃面,并為面店題字“不做垃圾”“只為傳承”“用心”等墨寶,表達認可與鼓舞期盼。經(jīng)過多年的技術(shù)改良和品牌打造,2018年,常平竹升云吞面開放連鎖加盟,在廣州、東莞、佛山等城市設(shè)立分店。 2021年,常平竹升云吞面與道合餐飲集團正式聯(lián)合,為旗下各店進行運營培訓(xùn)、選址經(jīng)營、供應(yīng)鏈一體化等指導(dǎo)。(完) |