中新網(wǎng)廣東新聞11月28日電 (記者 唐貴江)12月1日,2023CEEC新綠園•第二屆中東歐杯咖啡師挑戰(zhàn)賽(深圳賽區(qū))即將在深圳會(huì)展中心(福田)拉開(kāi)大幕。
本次賽事由塞爾維亞國(guó)家工商會(huì)和中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)寧波市委員會(huì)聯(lián)合主辦,中國(guó)—中東歐國(guó)家聯(lián)合商會(huì)寧波聯(lián)絡(luò)辦公室,塞爾維亞專業(yè)咖啡與咖啡師協(xié)會(huì)、寧波進(jìn)口商品中心,中東歐之家及相關(guān)企業(yè)聯(lián)合協(xié)辦。
為其兩天的賽事中,來(lái)自全國(guó)各地的48名優(yōu)秀選手將參加比賽,并經(jīng)過(guò)廖建航、黃凱、王宏偉、馬云朋、梁程五位業(yè)內(nèi)權(quán)威組成的專業(yè)咖啡評(píng)審團(tuán),產(chǎn)生八強(qiáng),并最終角逐出冠亞季殿軍,前八強(qiáng)也將直接晉級(jí)全國(guó)總決賽,并有機(jī)會(huì)代表中國(guó)選手遠(yuǎn)赴中東歐國(guó)家出戰(zhàn)國(guó)際地區(qū)賽。
選手中包括多位曾獲得過(guò)全國(guó)賽、城市賽冠軍的咖啡技藝達(dá)人,他們將在規(guī)定時(shí)間內(nèi)展示自己的技巧和創(chuàng)意,使用來(lái)自塞爾維亞的咖啡豆和國(guó)產(chǎn)知名鮮牛乳制作出令人驚嘆的拉花藝術(shù)品,讓觀眾感嘆咖啡拉花的美妙和神奇。
賽事期間,賽事組委會(huì)還將特別安排冠軍評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行咖啡拉花秀,讓人們品咖啡風(fēng)味,覽大師風(fēng)采,體驗(yàn)世界級(jí)的香濃醇美。
據(jù)悉,深圳食博會(huì)將于12月1日至3日在深圳會(huì)展中心(福田)舉行,展會(huì)面積52500平方米,參展企業(yè)覆蓋全國(guó)31個(gè)省(市、自治區(qū))。在國(guó)際和港澳資源拉動(dòng)方面,共33個(gè)國(guó)家(地區(qū))的46家企業(yè)參展。展覽設(shè)置大灣區(qū)美食和“圳品”等十大展區(qū),舉辦1個(gè)主論壇、4個(gè)分論壇和第二屆中東歐杯咖啡師挑戰(zhàn)賽(深圳賽區(qū))等2大賽事。(完)