中新網(wǎng)廣東新聞10月19日電(張璐 鐘欣)華燈初上，毗鄰澳門的珠海香洲區(qū)唐家灣云海路熙熙攘攘，澳門青年周少杰在這里創(chuàng)辦的“鮮尋味”零售+餐飲店內(nèi)食客如云。他日前接受中新網(wǎng)采訪時說：“在大灣區(qū)創(chuàng)業(yè)十幾年，感到內(nèi)地市場真大，使我很多的想法都得到實現(xiàn)�！�

　　“鮮尋味”的四周貨架擺滿內(nèi)地本地雞、土豬肉、海鮮品和進(jìn)口牛扒等數(shù)百種生鮮食材，前來選購者絡(luò)繹不絕。

　　周少杰于2007年從武漢科技大學(xué)本科畢業(yè)后，回到澳門從事酒店行政管理工作。其間，他常常往返于珠澳兩地，看到了內(nèi)地創(chuàng)業(yè)的發(fā)展?jié)摿�，于是兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)又回到珠海。

　　2010年，周少杰在珠海創(chuàng)立互聯(lián)網(wǎng)公司開展電子商務(wù)，“我在珠海創(chuàng)業(yè)前十年，專注于提供新媒體營運所需數(shù)據(jù)BI和應(yīng)用工具，服務(wù)內(nèi)地企業(yè)端會員20多萬�！�

　　隨著港珠澳大橋通車和珠澳深度融合，珠海游人如織。周少杰看準(zhǔn)市場新機(jī)遇，通過積累多年的互聯(lián)網(wǎng)運營經(jīng)驗，開設(shè)了生鮮零售店。

　　“其實，我們在餐飲這一經(jīng)營板塊上，是被客戶群體倒逼出來的。”周少杰介紹，很多消費者在選用“鮮尋味”食材時，更希望體驗各式烹飪的獨特風(fēng)味。“我們增開餐飲，聘請內(nèi)地、澳門和曾在國外工作的廚師，制作正宗粵式和西式美食，吸引許多港澳游客慕名而來，當(dāng)?shù)氐摹�朋友圈’也不斷擴(kuò)大�！敝苌俳苷f。

　　“鮮字當(dāng)頭，八方尋味�！敝苌俳苓@樣詮釋“鮮尋味”的內(nèi)涵，既有品牌的行頭，也有創(chuàng)新的寓意�！磅r尋味”通過珠澳互通便利，匯集內(nèi)地名優(yōu)生鮮食材，引進(jìn)世界各地鮮品，已成為港澳和周邊市民尋味美食的熱門選擇。

　　在這方小天地里，周少杰以食會友，目前已發(fā)展1.6萬注冊會員。

　　“這款紅酒是我的一位澳大利亞食客和我一同挑選的，他是品酒大師，這款紅酒目前成了店里的‘搶手貨’�！敝苌俳茏叩骄乒衽�，拿起一瓶紅酒娓娓道來�！斑@位澳大利亞食客已定居在珠海，一次偶然的機(jī)會，他騎單車來到餐廳吃過牛排后，便經(jīng)常來到餐廳，久而久之我們便成了朋友�！敝苌俳鼙硎荆�“有不少食客后來成了我們的品鑒師和供應(yīng)商�！�

　　談起創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，總有起起伏伏，周少杰的創(chuàng)業(yè)過程也并非一帆風(fēng)順，為了實現(xiàn)自己的美食理念和運營創(chuàng)意，2022年，“鮮尋味”在擴(kuò)大經(jīng)營中遇到了資金周轉(zhuǎn)問題，曾一度陷入困境。“幸好當(dāng)時得到郵儲銀行幫助，為我提供先息后本借貸服務(wù)，解決了現(xiàn)金流的燃眉之急。”周少杰說：“內(nèi)地金融機(jī)構(gòu)對港澳青年創(chuàng)業(yè)的熱心扶持，讓我充滿著希望和信心�！�

　　郵儲銀行珠海市分行信貸客戶經(jīng)理莊兆豪說：“當(dāng)時周少杰經(jīng)朋友介紹，了解到郵儲銀行有創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款。我們通過電話溝通后，初步確認(rèn)客戶符合創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸款條件，立即安排上門盡調(diào)，并快速完成了審批流程�！�

　　“近年來，郵儲銀行廣東省分行堅決貫徹黨中央決策部署，將金融服務(wù)與粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃深度融合，致力于優(yōu)化智能化網(wǎng)點服務(wù)能力，加強(qiáng)支付和商圈服務(wù)體系建設(shè)；強(qiáng)化產(chǎn)品創(chuàng)新，為港珠澳客戶提供全方位優(yōu)質(zhì)消費金融服務(wù)；加快金融科技創(chuàng)新，運用極速貸、科技信用貸、創(chuàng)業(yè)擔(dān)保貸等專屬金融產(chǎn)品，支持小微企業(yè)發(fā)展；在跨境金融方面，郵儲銀行推出跨境支付結(jié)算、‘跨境理財通’等業(yè)務(wù)�！编]儲銀行廣東省分行相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來將聚焦民生福祉，順應(yīng)建設(shè)宜居宜業(yè)宜游的優(yōu)質(zhì)生活圈，以更大力度提升金融服務(wù)質(zhì)效，助力粵澳經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，共繪粵澳幸�！巴�心圓”，助力粵港澳大灣區(qū)加速融合發(fā)展。

　　談起在大灣區(qū)創(chuàng)業(yè)，周少杰深有感觸：“近年，港珠澳大橋、深中通道通車以及港澳車北上，大灣區(qū)已連成一片，更像一個大區(qū)域的國際化城市群，不僅帶動了整體消費環(huán)境，同時也為跨地域工作和創(chuàng)業(yè)帶來極大的便利，我的不少客戶和員工就是跨區(qū)域工作的�！痹谒�看來，“大灣區(qū)一小時生活圈”打造和創(chuàng)業(yè)條件跨越式的提升，正是港澳青年在內(nèi)地宜居宜業(yè)的好去處。(完)