中新網(wǎng)廣東新聞11月19日電 (記者 唐貴江) 11月16日—17日,有“螃”自遠(yuǎn)方來(lái)·滆湖金蟹暢吃轟趴季暨2024滆湖螃蟹品牌推薦會(huì)在深圳福田水圍1368文化街區(qū)舉辦,全新亮相的滆湖螃蟹IP形象“蟹丫”也首次與消費(fèi)者見(jiàn)面。
宜興市高塍鎮(zhèn)大閘蟹養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人表示,此次活動(dòng)不僅打造了江蘇優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品“走出去”的成功案例,一只只沉甸甸的鮮活螃蟹也通過(guò)自身的高品質(zhì)讓“滆湖螃蟹”在粵港澳大灣區(qū)打響聲量。
品蟹味、尋蟹趣、購(gòu)蟹禮、賞文化,由蟹趣橫生尋簽記、蟹殼藝術(shù)大師、蟹韻雅集私享、音樂(lè)LIVE SHOW四大主題活動(dòng)組成了一場(chǎng)動(dòng)靜結(jié)合、妙趣橫生的“蟹”逅轟趴,為深圳市民帶來(lái)了一次蟹味十足的沉浸式美食體驗(yàn)。
“我從太湖來(lái),蟹蟹你的愛(ài)!敝档靡惶岬氖,本次活動(dòng)特別設(shè)置滆湖螃蟹鮮貨售賣(mài)點(diǎn),并聯(lián)動(dòng)餐飲商家贈(zèng)送消費(fèi)滿額禮券,讓消費(fèi)者優(yōu)惠購(gòu)蟹,把美味帶回家。一只只泰國(guó)香草捆扎的鮮活螃蟹陸續(xù)“爬上”更多深圳市民的餐桌,挑動(dòng)著粵港澳大灣區(qū)味蕾。
滆湖螃蟹青背、白肚、利爪、金須,脂膏豐滿純正,入口鮮甜綿潤(rùn),沒(méi)有腥味,只有鮮香,與同緯度上的其他大閘蟹相比,特別“沉得住氣”,11月才“姍姍來(lái)遲”。據(jù)滆湖螃蟹養(yǎng)殖基地工作人員介紹,“上市晚,蟹膏滿”是滆湖螃蟹最顯著的特點(diǎn),不急著上市,只為長(zhǎng)成最好吃的樣子,早在2013年就被認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
據(jù)介紹,為持續(xù)提升滆湖螃蟹知名度,講好富民惠農(nóng)的“致富經(jīng)”,宜興高塍鎮(zhèn)已連續(xù)四年舉辦滆湖金秋品蟹活動(dòng)。