中新網(wǎng)廣東新聞2月20日電(記者 王華)“EcceChina(滿足東方味蕾的地中海文化象征——?dú)W洲橄欖油)”項(xiàng)目20日在穗啟動(dòng)。
意大利橄欖生產(chǎn)商協(xié)會(huì)(Unaprol)的代表受邀出席線上記者發(fā)布會(huì)。 作為意大利和歐洲最大的橄欖產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),Unaprol 代表了意大利橄欖產(chǎn)業(yè)的超過 100,000 家農(nóng)業(yè)企業(yè)。
該項(xiàng)目是為期三年的歐洲特級(jí)初榨橄欖油信息推廣計(jì)劃,旨在提升歐洲 PDO 和 PGI 橄欖油質(zhì)量認(rèn)證的知名度,提高歐盟生產(chǎn)的橄欖油的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,增加其在中國(guó)的市場(chǎng)份額,讓更多中國(guó)人了解并喜愛歐盟優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,
該項(xiàng)目將涵蓋諸多形式,包括社交媒體互動(dòng)、歐洲實(shí)地考察之旅、專業(yè)研討會(huì)以及在中國(guó)餐廳、銷售點(diǎn)進(jìn)行推廣等,同時(shí)為中國(guó)經(jīng)銷商提供更多歐盟產(chǎn)品的選擇。
公開資料顯示,橄欖油,是由新鮮的油橄欖果實(shí)直接冷榨而成的,不經(jīng)加熱和化學(xué)處理,保留了天然營(yíng)養(yǎng)成分,橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂 。橄欖油和橄欖果渣油 在地中海沿岸國(guó)家有幾千年的歷史,在西方被譽(yù)為“液體黃金”,具有天然保健、美容功效,是理想的烹調(diào)用油。(完)