中新網(wǎng)廣東新聞7月1日電 (記者 蔡敏婕)湘菜品牌布局廣東再提速。

　　費大廚辣椒炒肉近日在廣州樂峰廣場開新店，招牌菜辣椒炒肉吸引了眾多市民前來排隊等位。

　　自2023年在正佳廣場開出廣州首店以來，費大廚目前在廣州已開出10家直營門店。據(jù)悉，從湖南走出來的費大廚目前全國直營門店數(shù)已超過170家。

　　品牌方表示，接下來將會在更多城市持續(xù)開店，上海、武漢、杭州、蘇州等城市仍有多家新店籌備中。廣東市場方面，今年以來已入駐了新城市佛山，東莞虎門萬達(dá)、東莞匯一城、東莞厚街萬達(dá)等多家新店也將在暑期開業(yè)。

　　值得一提的是，面對消費者日益增長的健康飲食需求，費大廚今年以來對產(chǎn)品進(jìn)行升級，探索健康新方向。繼辣椒炒肉食材豬肉升級為黑豬肉后，費大廚在業(yè)內(nèi)率先推出有機食材系列菜品，并引入低糖谷物飯。這些更健康、更高品質(zhì)的新選擇一經(jīng)推出便受到消費者歡迎。

　　有餐飲行業(yè)分析師指出，該品牌契合當(dāng)下消費者對“好吃、新鮮、健康”的多元需求。

　　在大灣區(qū)，湘菜一直備受歡迎。去年底，根據(jù)深圳市烹飪協(xié)會湘菜專業(yè)委員會數(shù)據(jù)，深圳湘菜門店超7000家，占據(jù)外來菜系頭把交椅。整個粵港澳大灣區(qū)，湘菜門店達(dá)到27000多家，數(shù)量僅次于湖南。(完)