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秋冬進補該選高麗參、黨參,還是西洋參……秋冬調(diào)養(yǎng)秘笈快收好!

http://www.gd.chinanews.com    2023年10月12日 22:49     來源:廣州日報

  中醫(yī)藥走向世界的步伐正在加快,越來越多的醫(yī)生和患者感受到了中醫(yī)藥的魅力。據(jù)中國國家中醫(yī)藥管理局統(tǒng)計,中醫(yī)藥已經(jīng)傳播到世界196個國家和地區(qū),全球接受過中醫(yī)藥、針灸、推拿或氣功治療的人數(shù)已達世界總?cè)丝诘娜种灰陨稀?/p>

  每年的10月11日是“世界中醫(yī)藥日”。值“世界中醫(yī)藥日”來臨之際,由廣州醫(yī)科大學附屬市八醫(yī)院攜手廣州日報健康有約聯(lián)合舉辦的主題為“治‘未病’保健康,市八名中醫(yī)有‘高招’”的名醫(yī)大講堂在市八醫(yī)院隆重舉行,名中醫(yī)——廣州醫(yī)科大學附屬市八醫(yī)院中醫(yī)科主任、主任中醫(yī)師林路平,中醫(yī)科護士長、肝病中心護士長、主任護師李愛軍現(xiàn)場教大家辨識體質(zhì),講解秋冬調(diào)養(yǎng)秘籍,支招如何應(yīng)對失眠、頸椎病、高血壓等,受到街坊和粉絲們的熱烈歡迎。廣東省中醫(yī)藥局醫(yī)政處處長郭潔吾,廣州醫(yī)科大學附屬市八醫(yī)院院長余納,廣州呼吸健康研究院副院長、市八醫(yī)院特聘專家楊子峰,廣州市白云區(qū)衛(wèi)生健康局副局長鐘智佳等出席活動。

  林路平指出,人的體質(zhì)分9種,嶺南地區(qū)人群體質(zhì)呈現(xiàn)出“三多一少”的特點,體質(zhì)可調(diào)、可養(yǎng),不同體質(zhì)的人調(diào)養(yǎng)原則不同,辨體調(diào)養(yǎng),有助趨利避病、安度秋冬。

  本次活動同時通過廣州日報app、新花城app、廣州日報健康有約視頻號、市八醫(yī)院視頻號、網(wǎng)易app等平臺進行了直播,沒有到現(xiàn)場的粉絲朋友們可以掃描下方海報二維碼觀看“名醫(yī)大講堂”直播回顧。

  林路平:

  嶺南人體質(zhì)“三多一少”,辨體調(diào)養(yǎng)有助趨利避病

  體質(zhì)是指人體在遺傳性和獲得性基礎(chǔ)上表現(xiàn)出來的功能和形態(tài)上的相對穩(wěn)定的固有特性,林路平介紹,根據(jù)《中國體質(zhì)分類與判定標準》,人的體質(zhì)可分為九種,包括:陰虛質(zhì)、陽虛質(zhì)、氣虛質(zhì)、瘀血質(zhì)、痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、氣郁質(zhì)、特稟質(zhì)、平和質(zhì),根據(jù)體質(zhì)進行調(diào)養(yǎng)則事半功倍。

  “由于氣候、水土和飲食習慣、生活方式的影響,嶺南地區(qū)人群體質(zhì)呈現(xiàn)出‘三多一少’的特點:多氣虛、陽虛、陰虛;多痰濕、濕熱、瘀血;平和質(zhì)少。具體哪種體質(zhì)需要找醫(yī)生來辨別,對癥調(diào)養(yǎng)。”林路平表示,體質(zhì)是可調(diào)、可養(yǎng)的,不同體質(zhì)的人調(diào)養(yǎng)原則不同,辨體調(diào)養(yǎng),有助趨利避病、安度秋冬,總的來說就是“虛則補之,實則瀉之”,對于氣虛、陰虛、陽虛的人要側(cè)重扶正,而對于痰濕質(zhì)、濕熱質(zhì)、氣郁質(zhì)、瘀血質(zhì)的人,則要祛邪。另外還要注意調(diào)養(yǎng)好情志,保持內(nèi)心恬靜、開朗樂觀,《黃帝內(nèi)經(jīng)·上古天真論》曰:恬淡虛無,真氣從之,精神內(nèi)守,病安從來。起居作息也要順應(yīng)四時陰陽,居室注意定時通風。


  具體如何調(diào)養(yǎng),林路平支招如下:

  1. 虛性體質(zhì),用好“艾”這個“保健神器”

  秋冬推薦艾灸百會、足三里、大椎等,艾廂灸神闕、關(guān)元、天樞、氣海等,艾葉水熏洗雙足,溫通涌泉穴。比如市八醫(yī)院中醫(yī)科開展的中醫(yī)特色治療火龍灸、固元灸、雷火灸等就特別有益;瘕埦木哂袦、通、調(diào)、補四大功效,可祛風寒、化瘀滯、調(diào)陰和陽、通經(jīng)活絡(luò)、固腎壯陽、健脾和胃。

  2.陰虛體質(zhì),要養(yǎng)陰清熱

  秋冬能不能清熱?

  “很多人認為秋冬就該進補,怎么能清熱呢?其實不然,由于秋冬季節(jié)是緊跟著濕熱并重的夏天而來的季節(jié),此時,夏天對人體的影響還會存留一段時間。這表現(xiàn)為:在人體的生理活動中,出現(xiàn)一些‘熱’未除的癥狀,如口苦口干、心煩、小便黃赤、大便干燥、舌紅等。除此之外,還有‘濕’的癥狀,如脘腹?jié)M悶、食欲不佳、口黏、舌苔厚膩等表現(xiàn)。濕、熱不除,人體的脾胃就無法很好地對食物進行消化吸收,此時即使進食人參、燕窩等,被吸收進體內(nèi)的有效成分并不多,反而會補出病來,所以要先清熱。”林路平介紹,常用的養(yǎng)陰清熱藥材包括沙參、西洋參、天冬、麥冬、石斛、玉竹、百合、杞子等,以下食療方不妨一試:

  百合銀耳蓮子粥

  材料:蓮子10克、百合10克、銀耳20克、枸杞5克、糯米50克、紅棗10克。

  做法:將蓮子去心、百合、銀耳、枸杞和紅棗分別用溫水浸泡30分鐘左右;鍋中水煮開,放入食材,大火煮沸,繼續(xù)小火慢煮15分鐘左右;出鍋后,根據(jù)個人口味加入適量白糖即可。

  功效:養(yǎng)心安神,潤肺止咳,是夏末秋初潤肺養(yǎng)肺的佳品。

  適合人群:老少皆宜。

  3.濕熱體質(zhì),要注重體育鍛煉

  濕熱體質(zhì)的人要注重體育鍛煉,合適的項目包括慢跑、游泳、爬山、球類等。飲食調(diào)養(yǎng)方面可喝雙花茶(桂花、菊花),可常炒薏米,另外酌情選擇或在專業(yè)中醫(yī)師指導(dǎo)下將山藥、土茯苓、茯苓、陳皮、布渣葉、木棉花、雞蛋花等藥食同源的藥材加入湯水膳食中。

  4.痰濕體質(zhì),飲食避免肥甘厚味

  痰濕體質(zhì)的人群飲食調(diào)養(yǎng)方面少食肥甘厚味之品,多食健脾利濕、化痰祛濕的清淡食物,如陳皮、白蘿卜、蔥、姜、白果、紅小豆等;推薦陳皮炒米茶,茯苓砂仁豬肚湯;避免煙酒過度。起居調(diào)攝方面,避免陰冷潮濕環(huán)境;推薦散步、慢跑、球類、游泳、八段錦、五禽戲,以及各種舞蹈,遵循適度原則。另外也建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下進行經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生,如刮痧、穴位按摩陽陵泉、豐隆、足三里等。

  5.血瘀體質(zhì),宜進食絲瓜山楂粥等

  血瘀體質(zhì)的人群居住環(huán)境宜溫不宜涼,作息要規(guī)律,睡眠要充足,精神要愉悅。多做疏通臟血脈的活動,如舞蹈、太極拳、八段錦等。飲食上宜進食絲瓜、醋、山楂粥、玫瑰花、茉莉花等,推薦三七黑木耳瘦肉湯、玫瑰三花飲、益母草雞蛋湯等。

  李愛軍:

  被頸椎病失眠高血壓困擾,試試中醫(yī)特色療法

  你有被頸椎病、失眠、高血壓困擾嗎?近些年這三種疾病的發(fā)生率持續(xù)上升。調(diào)查顯示,失眠的發(fā)病率是42.2%,高血壓的發(fā)病率是33%,神經(jīng)根型頸椎病的發(fā)病率高達60%。

  《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰:“上醫(yī)治未病,中醫(yī)治欲病,下醫(yī)治已病”,李愛軍表示,中醫(yī)有多種特色療法可以應(yīng)對這些疾病,包括火龍罐、溫通刮痧、固元灸、火龍灸、皮內(nèi)針、雷火灸、耳穴療法等,其中耳穴刮痧、火龍罐、溫通刮痧對頸椎病引起的頸背疼痛、手指發(fā)麻、頭暈、惡心嘔吐有非常好的療效;耳穴刮痧、雷火灸、音樂治療法治療入睡困難、睡眠質(zhì)量差有奇效;耳穴療法、耳尖放血對高血壓引起的頭暈頭痛、耳鳴、失眠、四肢麻木也有良好的輔助作用。

  如何在日常生活中預(yù)防頸椎。坷類圮娞嵝岩B(yǎng)成正確的習慣,伏案時姿勢一定要正確,避免過長時間伏案低頭。另外,要堅持體育鍛煉,鍛煉肩頸部肌肉。

  小貼士:秋冬進補巧用“參”

  俗話說“三九補一冬,來年無病痛;今年冬令補,明年三伏虎!痹谥嗅t(yī)看來,進補可使人的體質(zhì)由弱變強,增強人體的抵抗力。適宜的進補,可使人延年益壽,提高生命力。一提到進補,很多人就想到人參,但其實“參”也分很多種,補得不對反而對身體不利,在進補前一定要找醫(yī)生辨清體質(zhì),再針對性巧用不同的“參”。

  1.西洋參

  功效:補氣養(yǎng)陰,清熱生津。

  適用人群:氣虛、陰虛體質(zhì),用于氣虛陰虧、虛熱煩倦、口燥咽干、咳喘痰血、內(nèi)熱消渴。

  2.太子參

  功效:益氣健脾,生津潤肺。

  適用人群:氣虛體質(zhì),用于脾虛體倦、食欲不振、病后虛弱、氣陰不足、自汗口渴、肺燥干咳。

  3.黨參

  功效:健脾益肺,養(yǎng)血生津。

  適用人群:氣虛質(zhì)、陽虛質(zhì),用于脾肺氣虛、食少倦怠、咳嗽虛喘、氣血不足、面色萎黃、心悸氣短、津傷口渴、內(nèi)熱消渴。

  4.高麗參

  功效:大補元氣、生津安神。

  適用人群:陽虛質(zhì),適用于驚悸失眠者、體虛者,或心力衰竭、心源性休克等人群。

  食療方:

  1.西洋參無花果百合燉瘦肉

  材料:西洋參10克-15克,無花果20克-30克,百合20克-30克,瘦肉80克,生姜少許。

  做法:上述材料洗凈,瘦肉切塊,加入適量的水,一起燉煮。

  功效:滋陰潤燥。

  適合人群:氣虛、陰虛體質(zhì),適用于口舌干燥、大便干結(jié)、睡眠不佳者。          

  2.參麥粥

  材料:黨參或太子參10克-15克,麥冬30克,粳米100克,冰糖適量。

  做法:先將黨參或太子參以及麥冬煎煮取汁,加入粳米和適量的水,一并煮至粥成,稍加冰糖調(diào)味。

  功效:養(yǎng)陰潤肺,益胃生津。

  適合人群:氣虛、陰虛體質(zhì),適用于肺燥者,口舌干燥、大便干結(jié)者。

  名醫(yī)簡介:


  林路平

  廣州醫(yī)科大學附屬市八醫(yī)院中醫(yī)科主任、主任中醫(yī)師

  博士,碩士生導(dǎo)師,廣東省名中醫(yī)工作室負責人、廣州市第三批優(yōu)秀臨床人才

  擅長治療感染后咳嗽、慢性胃炎、胃腸功能紊亂、脂肪肝、肝硬化、肝癌、高血壓、糖尿病、甲亢及甲減、月經(jīng)不調(diào)、小兒食積、睡眠障礙等內(nèi)科疾病和亞健康調(diào)養(yǎng),對登革熱、呼吸道感染性疾病等傳染病的中西醫(yī)結(jié)合治療有豐富的臨床經(jīng)驗。

  李愛軍

  廣州醫(yī)科大學附屬市八醫(yī)院中醫(yī)科護士長、肝病中心護士長、主任護師

  首屆中醫(yī)?谱o士、國家三級健康管理師

  專注于傳染病護理、中醫(yī)肝病護理、中醫(yī)治未病、健康管理等工作,中醫(yī)技能以耳穴療法、固元灸、雷火灸、太極刮痧、皮內(nèi)針等尤為擅長。對失眠、癌性疼痛等慢性病癥有獨特豐富臨床護理經(jīng)驗。

  文、圖/廣州日報·新花城記者:張青梅 通訊員:劉琪莎

  廣州日報·新花城編輯:魏麗娜



[編輯:方偉彬]

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