中新網(wǎng)廣東新聞3月23日電 (記者 蔡敏婕)“經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選和酶解后,經(jīng)試驗(yàn)驗(yàn)證的生物活性肽能幫助實(shí)現(xiàn)骨密度改善、保護(hù)力增強(qiáng)等功能。”浙江大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)系教授、博士生導(dǎo)師馮鳳琴近日在廣州分享多種生物活性蛋白肽的科研成果,其中,酪蛋白水解肽可縮短睡眠潛伏期,骨膠原蛋白肽能夠增加骨密度,促進(jìn)骨形成。
兒童正處于快速生長(zhǎng)發(fā)育階段,對(duì)部分能量和營(yíng)養(yǎng)素的需要相對(duì)高于成年人。“突破探索高能啟航”美贊臣高等生新品上市發(fā)布會(huì)近日在廣州舉行。記者在會(huì)上獲悉,新生代父母對(duì)兒童功能性營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品的需求日益升級(jí),精細(xì)化育兒正成新趨勢(shì)。
京東超市潔護(hù)母嬰事業(yè)部?jī)和谭鄄射N李新表示,在兒童奶粉消費(fèi)趨勢(shì)中,平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品功效的關(guān)注呈現(xiàn)顯著特征。消費(fèi)者對(duì)奶粉成分的認(rèn)知正朝著專業(yè)化、精細(xì)化方向發(fā)展,營(yíng)養(yǎng)需求日益細(xì)分,市場(chǎng)關(guān)注科學(xué)配方和功能細(xì)分。
踏入3歲后,兒童在生活和學(xué)業(yè)上面臨多樣化挑戰(zhàn),其營(yíng)養(yǎng)需求也因年齡、場(chǎng)景和發(fā)育階段的不同而呈現(xiàn)差異。根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量(2023版)》的建議,嬰兒時(shí)期,鈣的每日膳食攝入量為200~350mg;進(jìn)入兒童時(shí)期,鈣的膳食攝入量建議提高,至9歲時(shí)每日膳食推薦攝入量倍數(shù)級(jí)增加,達(dá)到1000mg。
為滿足多維營(yíng)養(yǎng)需求,美贊臣中國(guó)推出新品,為兒童提供營(yíng)養(yǎng)支持。美贊臣中國(guó)研發(fā)與質(zhì)量食品安全負(fù)責(zé)人熊輝分享道:“我們基于中國(guó)兒童膳食模式的相關(guān)研究,以多維營(yíng)養(yǎng)助力兒童的多元發(fā)展!(完)